Wie een typisch Amerikaans gerecht moet noemen, zal al snel uitkomen bij de hamburger. Het concept is vrij simpel: een broodje, een hamburger, sla, kaas, tomaat, uien en de maaltijd is klaar om geserveerd te worden! Veel chefs geven dan ook hun eigen draai aan de hamburger, maar waar in de VS vind je de allerlekkerste?

Een typische Amerikaanse hamburger, zonder al te veel extra’s, vind je bij Pie ’N Burger in Pasadena, Californië. In dit familiebedrijf serveren zij een perfecte burger, zoals deze bedoeld was. In de Brindle Room, midden in New York , vind je een speciale hamburger. Simpel, maar toch perfect, zo beschrijft een van de bekendste koks van Amerika, Josh Ozersky, deze hamburger. Dit is volgens hem dan ook de lekkerste hamburger in heel de Verenigde Staten.

In New York City vind je ook restaurant The Little Owl. Hier vind je een hamburger die niet te groot en niet te klein is. Geen overdreven smaken maar een klein beetje kruiden die de maaltijd heerlijk op smaak brengen.